6 Ocak 2014 Pazartesi

FIRINDA BALKABAĞI KIZARTMASI TARİFİ




Malzemeler (8 kişilik):

2 kg balkabağı                        
10 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Balkabaklarını ince ince dilimleyin ve sıvı yağ ekleyip (tercihen zeytinyağı), elinizle iyice karıştırın. Balkabaklarının her tarafının yağlandığından emin olun.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine balkabaklarını yanyana dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika hafif kararmaya başlayana kadar pişirin.

Afiyet olsun :o)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder