LİMONATA

Malzemeler (6 kişilik):

5 adet limon
6 yemek kaşığı dolusu toz şeker
6 su bardağı dolusu su

Yapılışı:

Limonları çok iyi yıkayıp 2 tanesinin kabuklarını rendeleyin. Rendelediğiniz limonlarla beraber tüm limonları önce enlemesine ikiye bölün.



Her yarıyı da artı şeklinde keserek 4'e bölün.

Genişçe bir kabın içerisine bölünmüş limonları, 5 yemek kaşığı şekeri ve 1 su bardağı suyu koyup iyice yoğurun. Yoğurma işlemine limonların posası çıkıp yumuşayana kadar devam edin.

Limonlar iyice yumuşadığında ince delikli bir süzgeçten geçirerek suyunu süzün.

Süzülmüş limonları tekrar yoğurma kabına alıp bu defa 1 yemek kaşığı şeker ve 1 su bardağı su ekleyerek yoğurmaya tekrar başlayın. Suyun rengi dönüp limonların yine posası çıkmaya başlayana kadar yoğurma işlemine devam edin.

Ardından tekrar süzgeçte süzerek suyunu alın.

Süzdüğünüz limonlu suya 4 su bardağı daha su ekleyip karıştırın.

Arzu ederseniz içine buz koyarak soğuk haliyle servis yapabilirsiniz.

Ev yapımı içecekleri seviyorsanız lezzetli sağlık içeceği yapmanızı da tavsiye ederim.

Afiyet olsun :o)