ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI (ZEYTİNYAĞI MUCİZESİ)

Bugün sizlere saf zeytinyağının yaşamımıza katabileceklerini ve faydalarını sıralamak istedim. Türkiye'de özellikle Ege bölgesinde bolca tüketilen zeytinyağı, katkı maddesi kullanılmadan üretildiğinde aşağıdaki faydaları bizlere sunuyor.

Zeytinyağının katkısız olduğunu en iyi tadından ve görüntüsünden anlarsınız. Öncelikle renginin çağla yeşilinin koyusu olması gerekiyor. Rengi açıldıkça saflığını kaybetmiş demektir. Ayrıca saf zeytinyağının tadı buruk yani acımsıdır. Marketlerde satılan zeytinyağlarının ise neredeyse tamamı açık renkli ve yenildiğinde hissedilmeyecek düzeydedir.

Pişen yemeklerde rafine, salata gibi çiğ yenen yiyeceklerde ise sızma zeytinyağı kullanmak doğru olur. Zeytinyağı ısıya maruz kaldığında çabuk yanar. Bu nedenle kızartmalarda kullanmamak gerekir.

Tabi ki katkısız zeytinyağı bulmak zor. Hele de GDO'lu gıdaların üretimine göz yumulduğu bir ortamda bulunduğumuz düşünülürse... (Ne yazık ki yeni çıkan bir yasaya göre, bir ürüne GDO bulaşmasını affeden bir tutum sergileniyor. Geçenlerde bir bebek mamasında çıkan GDO'nun da böylece affedildiğini öğrenmiş bulunuyoruz.)

Neyse biz konumuza dönelim... Saf zeytinyağının kullanım alanları ve faydaları şöyle:

Yenildiğindeki faydaları:

* E, A, D ve K vitaminlerini içerir,

* Çocukların gelişimini hızlandırır,

* Kemiklerin güçlenmesini sağlar,

* Hücrelerin ve organların yenilenmesine katkıda bulunarak cildin genç kalmasına yardımcı olur,

* Kalp krizi riskini azaltır,

* Kalp ve damar hastalıklarında olumlu etki gösterir,

* Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak zayıflamaya yardımcı olur,

* Bağırsak, idrar yolları ve safra kesesi iltihaplarının iyileşmesinde katkı sağlar,

* Yaşlılıkta kalsiyum kaybını önler ve kemik erimesini durdurur,

* Vücut tarafından en kolay yakılan ve hazmedilen yağdır,

* Kadınların göğüs kanserine yakalanma riskini azaltır,

* Prostat kanser hücrelerinin oluşumunu engeller,

* Bağırsak kanserine karşı korur,

* Yüksek tansiyon hastalarının tansiyonlarının düşürülmesinde yardımcı olur,

* Mide asidini azaltarak gastrit ve ülser oluşumunu engeller,

* Kan şekeri seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur.

Güzellikle ilgili faydaları:

* Saça sürüldüğünde saçı güçlendirir, parlaklık ve canlılık verir,

* Cilde sürüldüğünde elastikiyet kazandırır, cildi besler ve cildin genç kalmasını sağlar,

* Ayaklara sürüldüğünde yorgun ayakları dinlendirir, rahatlatır,

* Ayaklardaki çatlakların ve kuruluğun giderilmesinde yardımcı olur,

* Traş edilen bölgeyi rahatlatır, yumuşatır,

* Kurumuş ve çatlamış dudakları besler, hücreleri canlandırır,

* Saçtaki kepeği ve dökülmeyi engeller,

* Tırnakları güçlendirerek sağlıklı uzamalarını sağlar, kırılmalarını önler,

* Doğum çatlaklarına sürüldüğünde çatlakların giderilmesinde yardımcı olur,

* Emzirenler için en iyi göğüs ucu rahatlama olanağını sağlar,

* Bebeklerde pişiklerin iyileşmesinde fayda sağlar,

* Ellerdeki, derideki ve saçtaki boyayı çıkartmayı kolaylaştırır,

* Cilde sürüldüğünde sivrisineklerin ısırmalarını önler.

Sağlıklı ve güzel günler dilerim :o)